炭火焼を中心に、旬の食材をふんだんに使った季節感あふれる料理を提供する路地裏イタリアンで、お客様を笑顔にするホールスタッフを募集しています。
接客をはじめ、料理やドリンクの提供、会計対応、そして開店・閉店作業まで、幅広い業務をお任せします。

将来的には、スタッフ育成やシフト管理、店舗運営にも関わっていただき、店長候補や料理長候補としてお店を引っ張っていく存在へと成長していただけることを期待しています。

未経験の方や飲食業が初めての方でも安心して働けるよう、基礎から丁寧にサポートします。
やる気と向上心があれば、日々の業務を通して着実にスキルを身に付けていくことができます。

また、当店はマニュアルで固められたチェーン店とは異なり、スタッフ全員が意見を出し合い、より良いお店をつくり上げていくことを大切にしています。
お客様にもスタッフにも居心地の良い場所を目指し、共に成長しながら魅力あるお店を創っていきましょう。

飲食業が初めての方でも心配はいりません。
当店では未経験からスタートしたスタッフが多数活躍しています。

「食べることが好き」「料理やお酒に興味がある」「新しいことに前向きに挑戦したい」といった気持ちがあれば大歓迎。
明るく気持ちよく挨拶ができる方なら、すぐに馴染める環境です。

また、スキルアップや将来の夢に向けて頑張る方を全力で応援します。
飲食店運営に関わる幅広い経験を積むことができ、独立を視野に入れている方にもぴったりの環境です。

なお、髪型は衛生基準に沿い、清潔感があり安全で、お客様に不快感を与えないスタイルをお願いしています。

「お客さまの胃袋をつかむ」それが私たちのモットー
私たち藤田製作所は、業態にとらわれず、自分たちが「本当に美味しい」と思う飲食店を運営しています。

飲食業は、お店をつくり、育てていくことが大切。
私たちは、スタッフ全員で協力しながら、大切な財産を築いていきたいと考えています。


◆あなたの挑戦が、新しい未来をつくる
・意欲次第で、新業態や新事業の中核メンバーとして活躍するチャンスあり！
・small でも strong であればOK！
　小さくても力強いチームで、さらなる成長を目指します。


◆「対話する経営」を大切に
当社では、自分たちで考え、実行するスタイルを大切にしています。
ゼロから生み出す仕事は決して簡単ではありませんが、その経験こそが本当の力になると信じています。


私たちと一緒に、現場を生み出し、育てていきませんか？
ご応募をお待ちしています！

代表　藤田 将史

平均所定労働時間：173時間/月

10：30～22：30（休憩有）
・シフト制

就労期間：定めなし

シフト制

6日/月（日曜定休、他月2休）
・夏季休暇（3～4日）、年末年始休暇（昨年度実績／6日）
・慶弔休暇

宮城県仙台市青葉区本町 2-14-9イトービル1F

勤務先名: 炭火焼とワイン FUMO14番地

バイク通勤OK

仙台市地下鉄南北線　広瀬通駅／徒歩5分
仙台市地下鉄南北線　勾当台公園駅／徒歩6分

月給 270,000円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 81,400円
固定残業時間：60 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

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月給：270,000円～
・経験、採用時の酒類、サービス等の知識を考慮の上決定
・経験者優遇

試用期間なし

・昇給査定年1回
・役職手当（総括料理長／5万円、店長／3万円、料理長／2万円）
・各種社会保険完備
・資格手当・スキル手当り（ソムリエ・SAKEディプロマ資格等各1万円手当）
・家族手当
・制服貸与
・交通費支給（社内規定内：上限8000円）
・バイク通勤OK
・社外研修制度あり
・賄いあり

＼資格取得支援制度あり／
在籍中にソムリエ試験合格の場合、受験料、認定料を全額負担します！
※対策講座受講料一部負担あり

• ・健康保険
• ・厚生年金
• ・雇用保険
• ・労災保険

受動喫煙対策：対策あり

最後までご覧いただき、ありがとうございます！
ご質問もお気軽にどうぞ！
≪応募方法≫
まずは画面下の「WEBから応募」「電話で応募」からご応募ください。
面接日の調整など、ご連絡させて頂きます。

株式会社藤田製作所は、仙台に飲食店5店舗を運営しています。
「お客さまの胃袋をつかむ」がモットー。
大切な財産をスタッフみんなで協力して育てて、つくりあげていきたいと考え、社名に「製作所」というワードを取りいれました。

採用担当

応募受付先電話番号：022-797-2838

• ・飲食

お仕事No：9_炭火焼とワイン FUMO14番地_イタリアンレストランのホールスタッフ（正社員）